献立づくりで脳力アップ!
令和5年11月9日~12月14日(毎週木曜・全5回)、一般介護予防講座「献立づくりで脳力アップ!」を開催しました!
献立作成・調理実習・レシピノートづくり・発表会…と、内容は盛りだくさん!
脳トレの講座なので、献立作成とひとことに言っても、ただメニューを考えるわけでなく、くじを引いてそこからメニューを考えます。
班員で悩んで考えた献立!いざ、調理実習で作ります!
どの班も、作ったことのない料理を提案してみました!完成までワクワクです!
想像以上に、素敵なおいしい料理が完成しました!
調理だけでなく、これをもとにレシピノートを作り、発表会もして、毎回時間が足りないくらい、皆さん一生懸命!
参加してくださった全員が、5回全て無遅刻・無欠席!皆勤です‼
脳もしっかり鍛えられ、素敵な新年を迎えることができそうです♪